Irina Georgievna (iriki) wrote,
Irina Georgievna
iriki

Category:

Забытое в качестве нового

Готовила вчера на обед фаршированный кабачок, а фарш остался. Ну, думаю, тефтели из него приготовить, что ли? Нет, это слишком банально, когда на окне целое блюдо отличных помидорок - ровненьких, тугих, как на подбор... И я решила нафаршировать и их до кучи к кабачку.
Фарш куриный с небольшим количеством риса, а сверху сыром посыпала, и в духовку при 180 гр на 10 минут под фольгой, потом сняла её, и ещё подержала минут 15.
Когда-то готовила, и часто, но почему-то забылось. Вкусно! Помню, что раньше гостям очень нравилось...

Tags: Премудрости
Subscribe

  • Бабушкино наследие

    Когда-то у бабушки был круглый дубовый стол, а вокруг него шесть венских стульев. Стол с тремя резными ножками покрывался тёмно-зелёной бархатной…

  • Да тут я...

    Так уж получилось, друзья, что первый летний день я встречаю в больничке. Сегодня перевели из реанимации в палату. Нет-нет, то не модная нынче…

  • Печальное и непонятное

    Так уж случилось, что праздник Великой Победы для меня оказался мрачным днём: вчера хоронила подружку детства, ибо дружили мы с седьмого класса.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 97 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Бабушкино наследие

    Когда-то у бабушки был круглый дубовый стол, а вокруг него шесть венских стульев. Стол с тремя резными ножками покрывался тёмно-зелёной бархатной…

  • Да тут я...

    Так уж получилось, друзья, что первый летний день я встречаю в больничке. Сегодня перевели из реанимации в палату. Нет-нет, то не модная нынче…

  • Печальное и непонятное

    Так уж случилось, что праздник Великой Победы для меня оказался мрачным днём: вчера хоронила подружку детства, ибо дружили мы с седьмого класса.…