?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Последующий пост

Немного фантазии

Фаршированные мясом кабачки в моей семье любят. Но я решила упростить процесс, и уже второй раз готовлю это блюдо так: котлеты формирую, смазываю слегка противень маслом, раскладываю их и туда же высыпаю заранее очищенные, резанные кубиками кабачки (подсолёные и посыпанные чесночной приправой). Закрываю лист фольгой и ставлю в духовой шкаф на 20 минут (t =180 градусов).

По истечении времени достаю противень, открываю аккуратно фольгу, переворачиваю котлеты и всыпаю туда же резанный замороженный сладкий перец. Всю поверхность поливаю сметанной подливкой, добавив сушёный зелёный лук и замороженный укроп. Опять закрываю фольгой, и - в духовку ещё на 25 минут.)Минут 15 при 180 градусах, а потом довести до ума при 100.
Получается вкусно, красиво,  и волокиты куда меньше.
Приятного аппетита!

Iriki Ur


Comments

( 111 comments — Ваше мнение )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
romti
Nov. 7th, 2018 02:37 pm (UTC)
Теперь хочу быстрей домой, чтобы перекусить ))
iriki
Nov. 7th, 2018 02:50 pm (UTC)
Прости, дорогой, не хотела... Дуй домой по-быстрому!
(no subject) - romti - Nov. 7th, 2018 03:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 7th, 2018 05:17 pm (UTC) - Expand
nadezhda_0_0
Nov. 7th, 2018 02:45 pm (UTC)
Вкусно ! Чем проще рецепт , тем лучше !
iriki
Nov. 7th, 2018 02:49 pm (UTC)
Иногда жаль времени на вахту у стола, вот и придумала... Рада тебе, Надюша!
mangiana_irina
Nov. 7th, 2018 02:49 pm (UTC)
Выглядит очень аппетитно )
iriki
Nov. 7th, 2018 02:50 pm (UTC)
И вкусно, и гарнира не надо!
ep_malvina
Nov. 7th, 2018 03:05 pm (UTC)
Хороший рецепт.
Аппетитно выглядит блюдо.
iriki
Nov. 7th, 2018 03:19 pm (UTC)
И просто, и вкусно. Фаршировать дольше.
alexeykazantsev
Nov. 7th, 2018 03:14 pm (UTC)
Выглядит аппетитно! )
iriki
Nov. 7th, 2018 03:23 pm (UTC)
И вкусно, Лёшик. Перестала жарить на сковороде совсем, а в духовке всё готовить быстрее , оказывается. Отойти можно, по крайней мере...
(no subject) - alexeykazantsev - Nov. 7th, 2018 03:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 7th, 2018 05:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexeykazantsev - Nov. 7th, 2018 06:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 7th, 2018 07:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexeykazantsev - Nov. 8th, 2018 03:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 03:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - alexeykazantsev - Nov. 8th, 2018 06:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 03:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexeykazantsev - Nov. 8th, 2018 05:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 05:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexeykazantsev - Nov. 8th, 2018 05:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 07:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexeykazantsev - Nov. 9th, 2018 03:36 am (UTC) - Expand
ludven
Nov. 7th, 2018 03:26 pm (UTC)
Я ещё и проще делаю - куриный фарш с луком и специями смешиваю с натертым на крупной терке кабачком,леплю котлеты и тоже в духовку.Всё!
iriki
Nov. 7th, 2018 03:28 pm (UTC)
Гениально! Надо попробовать. У меня ещё три кабачка на окне своего часа дожидаются.
bikinna
Nov. 7th, 2018 03:30 pm (UTC)
Все мои блюда исключительно просты, да не знаю,хорошо ли это. Всегда удивлялась твоим сложным блюдам.
iriki
Nov. 7th, 2018 07:27 pm (UTC)
Да тут сложности и нет, Инесса. Фаршировать всегда сложнее и дольше...
sauternes_59
Nov. 7th, 2018 03:32 pm (UTC)
перемешать фарш с кабачком-совсем ленивые котлетки получатся)
iriki
Nov. 7th, 2018 07:26 pm (UTC)
Не могу решиться, Наташ, Боюсь, что воды от кабачков много будет..
(no subject) - sauternes_59 - Nov. 8th, 2018 02:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 03:03 pm (UTC) - Expand
ok_tyab_rina
Nov. 7th, 2018 03:32 pm (UTC)
Даже, наверное, ещё и лучше получается?
iriki
Nov. 7th, 2018 07:25 pm (UTC)
Да то же самое и получается, Любаша...
livejournal
Nov. 7th, 2018 03:33 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
iriki
Nov. 7th, 2018 07:24 pm (UTC)
ОК!
olga_odk
Nov. 7th, 2018 03:43 pm (UTC)
Аппетитно смотрится.)
iriki
Nov. 7th, 2018 07:24 pm (UTC)
И вкусно есть!
ladylubov
Nov. 7th, 2018 03:47 pm (UTC)
Умничка хозяюшка, вкусно, красиво и легко приготовила.
iriki
Nov. 7th, 2018 07:24 pm (UTC)
Спасибо, Любаша. Твоя похвала дорогого стоит!
(no subject) - ladylubov - Nov. 7th, 2018 10:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 04:03 am (UTC) - Expand
rider3099
Nov. 7th, 2018 03:48 pm (UTC)
Отличная идея! Сделаю сегодня 😄
iriki
Nov. 7th, 2018 07:23 pm (UTC)
Валяй, Олик!
(no subject) - rider3099 - Nov. 8th, 2018 04:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 05:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - rider3099 - Nov. 8th, 2018 05:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 06:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - rider3099 - Nov. 8th, 2018 06:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 03:21 pm (UTC) - Expand
lady_catari
Nov. 7th, 2018 03:58 pm (UTC)
Ирочка, спасибо за рецепт.
В нашей семье я больше всех люблю кабачки.)
iriki
Nov. 7th, 2018 07:23 pm (UTC)
Вот и не теряй время, да и твоим понравится, думаю.
helenchu
Nov. 7th, 2018 03:59 pm (UTC)

Красота и вкуснота! А я все кабачки уже на цукаты переделала.

iriki
Nov. 7th, 2018 07:22 pm (UTC)
Цукаты из кабачков? Не слышала никогда. Леночка, сделай постик, научи народ!
(no subject) - helenchu - Nov. 8th, 2018 09:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 03:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - helenchu - Nov. 8th, 2018 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Nov. 8th, 2018 07:38 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 111 comments — Ваше мнение )