Irina Georgievna (iriki) wrote,
Irina Georgievna
iriki

Category:

Пошто редиску обидели?

И почему в определённых кругах редиской называют плохого человека? Овощ этот весьма и весьма полезен, да и вкус его своеобразный оставляет мало кого равнодушным.
А уж весной - это один из первых овощей, созревающих в наших огородах. Правда, сейчас и на прилавках магазинов его можно часто увидеть. К нам редиску  везут из благословенного Краснодарского края.

Вот и сегодня, прикупив уже привычных помидоров и огурцов, не устояла перед редисочкой: красненькая, "хвостатенькая" так и просится в салат...

У меня такой салат - тонкими кружочками редиска с укропчиком, заправленная сметаной, ассоциируется с детством. Редиска рано вырастала у нас на даче. Именно это первое весеннее лакомство тогда и было доступным, ведь огурцы и помидоры в Сибири появлялись только осенью, ибо никому и в голову не приходило возить их из тёплых стран в советское время - каждому овощу был свой срок.
А польза редиса неоспорима! Она укрепляет организм «по всему фронту». Главное свойство кроется в способности укреплять иммунную систему. Это становится возможным, благодаря большому количеству витамина C.
IMG_0792 (800x615).jpg

Редиска разжижает кровь, что служит профилактикой атеросклероза, инсульта и инфаркта, а также хороша и при диабете второго типа, потому что имеет особенность контролировать уровень глюкозы в крови.
В составе редиса имеется горчичное масло, именно оно придаёт характерную горечь. Этот компонент выступает в качестве природного антисептика, а значит, редиска полезно для зубов.
Ну и, если вы решили распрощаться с лишними килограммами, редиска вам в помощь: грубых пищевых волокон в ней тьма.

Tags: Премудрости
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Метро как панацея...

    Приближаются выборы, а чтобы они прошли успешно, надо народу что?. Надо пообещать что-нибудь этакое, грандиозное по цене, чтобы после выборов можно…

  • Когда в одном флаконе...

    Купила баклажаны, предполагая нафаршировать мясом (вот тут писала: https://iriki.livejournal.com/365383.html), но только я начала подготовку к…

  • Надоели ромашки, снега хочу!

    Когда за окном +34, то мысли в голову приходят самые невероятные, и мне вот подумалось, что хорошо бы сейчас (прямо сейчас!) попасть в нашу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 159 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Метро как панацея...

    Приближаются выборы, а чтобы они прошли успешно, надо народу что?. Надо пообещать что-нибудь этакое, грандиозное по цене, чтобы после выборов можно…

  • Когда в одном флаконе...

    Купила баклажаны, предполагая нафаршировать мясом (вот тут писала: https://iriki.livejournal.com/365383.html), но только я начала подготовку к…

  • Надоели ромашки, снега хочу!

    Когда за окном +34, то мысли в голову приходят самые невероятные, и мне вот подумалось, что хорошо бы сейчас (прямо сейчас!) попасть в нашу…