?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пора грибная

ПОГОДА.PNG

Такой сырой осени я что-то и не припомню на своём веку: ни дня без дождя, да и бабьего лета мы нынче так и не дождались... Ведь и летом дождей было предостаточно, и думалось, что уж осень порадует сухой и тёплой погодкой, но - увы. Зато грибов в наших лесах нынче видимо-невидимо.
Мы сами-то не грибники, а вот подруга  у меня на грибах помешалась нынче: себе уже заготовила столько, что больше и не надо, и с удовольствием, кажется, переключилась на меня.

Никакие мои доводы, что болею, что не хочу ничего делать, не действуют: каждый день да через день везёт мне эти дары леса. Сейчас идут опята, а чуть раньше лисичек было много очень и шампиньонов, и масляток, даже белый гриб не был диковинкой. Уж насколько подружка каждый год этим делом занимается, и то удивляется этакому изобилию. Вот такая у нас осень...

(Фото из личного архива)

Recent Posts from This Journal

  • Разве эти глаза могут лгать?

    - Это я-то эгоист дремучий? Да вы, ребята, эгоистов не видели! Эгоист тут: Рис. Ольги Громовой

  • Новая площадка

    Завела вчера Твиттер. Он и раньше меня манил, но уж совсем мало можно было туда написать - 140 знаков всего лишь. Теперь доступно 280, а это уже…

  • Похоже на заботу государства...

    Когда-то в годы младые мне пришлось в течение года поработать в народном суде в должности судебного исполнителя. По долгу службы приходилось…

promo iriki october 12, 2015 17:13
Buy for 20 tokens
- Н аше почтение всем, кто заглянул на эту страничку. Вот, лежим, охраняем... Хотя не уверены, что кто-то позарится на то, что тут есть. Но раз хозяйка посадила, значит, - надо. Пару слов о себе: мы с хозяйкой добродушны, неплохо воспитаны, без причины не кусаемся и даже клычки не…

Comments

( 87 comments — Ваше мнение )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
krapiva7755
Sep. 19th, 2017 07:04 pm (UTC)
Грибочки в подарок - это замечательно!
Глаза боятся-руки делают
Сейчас немного потрудитесь, зато в Новый Год откроете баночку для гостей !
iriki
Sep. 20th, 2017 06:00 am (UTC)
Так я уже отказывалась, но подружка обижается... Зима длинная, всё съестся... Я рулетики мясные с грибочками люблю...
(no subject) - krapiva7755 - Sep. 20th, 2017 01:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Sep. 20th, 2017 02:13 pm (UTC) - Expand
snow_alis
Sep. 19th, 2017 07:12 pm (UTC)
А я очень люблю грибы собирать, жаль только спина болит и наклоняться нельзя)
iriki
Sep. 20th, 2017 05:59 am (UTC)
Есть любители... Вот и Таня моя обожает это дело.
aborigenarbata
Sep. 19th, 2017 07:12 pm (UTC)
А у нас практически нет грибов, а так хотелось пособирать.
iriki
Sep. 20th, 2017 05:58 am (UTC)
Не, собирать не люблю. Помню, как-то давно за опятами поехали, и я умудрилась наступить на осиное гнездо... Как жива осталась, одному Богу известно. Спала почти сутки. Со "скорой" будить пришлось...
Помнишь, в романе "Конь рыжий" Черкасова конь дух испустил от укусов этих полосатых мух? Так вот с тех пор я за грибочками не хожу...
mangiana_irina
Sep. 19th, 2017 07:18 pm (UTC)
Ириш, ты их слегка отвари и в морозилку. Надолго хватит )
iriki
Sep. 20th, 2017 05:52 am (UTC)
Да это и самый простой способ сохранить их, Ириш. Я так и делаю. Правда, икры ещё приготовила и замариновала достаточно.
(no subject) - mangiana_irina - Sep. 20th, 2017 08:42 am (UTC) - Expand
voljena
Sep. 19th, 2017 07:20 pm (UTC)
Эх, мне бы за грибочками... Здесь такого счастья близко нет.
iriki
Sep. 20th, 2017 05:51 am (UTC)
Что совсем-совсем не бывает грибочков, Вер? Мне казалось, они везде растут...
(no subject) - voljena - Sep. 20th, 2017 05:53 am (UTC) - Expand
ludven
Sep. 19th, 2017 07:28 pm (UTC)
Только сегодня по ТВ врач Мясников говорил,что пользы от грибов практически нет.Вернее она есть в процессе собирания,потому как гуляешь по лесу и дышишь кислородом:) Поэтому надо относиться к грибам как к цветам.Но ведь цветы мы не едим-буквально его слова.Белка в грибах почти нет, а собирают всю гадость из воздуха даже на больших расстояниях от дорог.Лучше покупать шампиньоны и вешенки,что я и делаю круглый год.
iriki
Sep. 20th, 2017 05:50 am (UTC)
А я всегда сомневалась в каких то особенных питательных свойствах этого продукта... Чисто эстетическое наслаждение, по-моему. Ну, и клетчатки много, что пользу приносит, конечно.
livejournal
Sep. 19th, 2017 08:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
iriki
Sep. 20th, 2017 05:47 am (UTC)
ОК!
arysev
Sep. 19th, 2017 09:56 pm (UTC)
Если в одном месте прибыло, то в другом обязательно убыло.) И осень у нас неплохая. И дождей не так чтобы много. И грибов нет совсем.)
Люблю суп из сушеных грибов. Вкус у него особенный, совсем не такой, как из покупных магазинных. Но этот год не судьба мне зимой варить грибные супчики.)
iriki
Sep. 20th, 2017 05:47 am (UTC)
Суп грибной тоже люблю, и белых насушила много. Только вот дожди постоянные - это перебор уже.
arit_09
Sep. 19th, 2017 10:22 pm (UTC)
А у нас лето в разгаре! Температура ниже +30 днём не опускается. До сих пор под кондиционерами сидим.)
iriki
Sep. 20th, 2017 05:46 am (UTC)
Вы из лета прямо в зиму нырнёте, наверное? Должна же быть осень, Свет?!
(no subject) - arit_09 - Sep. 20th, 2017 10:53 am (UTC) - Expand
kogdatotam
Sep. 19th, 2017 10:47 pm (UTC)
у нас пока лето)
iriki
Sep. 20th, 2017 05:45 am (UTC)
Это где так?
frese
Sep. 20th, 2017 12:44 am (UTC)
У нас тоже грибное изобилие. И бабье лето хорошее. Но я к грибам равнодушна, а собирать так вообще не люблю. А народ доволен - полные корзины из леса тащит.

А если угощают - отчего не взять. Мне два раза приносили кучу грибов - мы радостно съели. Вкусно!
iriki
Sep. 20th, 2017 05:39 am (UTC)
У вас хоть бабье лето, а тут не просыхает даже асфальт, не говоря о земле...
rider3099
Sep. 20th, 2017 12:47 am (UTC)
Заботливая подруга! Молодец!
У вас уже дейстивтельно осень
iriki
Sep. 20th, 2017 05:39 am (UTC)
Ей в удовольствие их собирать, но мне они уже снятся: до ночи сижу обрабатываю...
sigdan
Sep. 20th, 2017 03:49 am (UTC)
Люблю картошку с грибами,давно не ела.
iriki
Sep. 20th, 2017 05:38 am (UTC)
С грибами даже такое блюдо, как жареная картошка, становится менее вредной - клетчатки много в грибочках...
metalchemist
Sep. 20th, 2017 04:06 am (UTC)
Грибы - это хорошо, но лучше бы закончились дожди. Спасаясь от бесконечной слякоти, народ косяками улетает в Таиланд. Но мы пока держимся.)
Хотя прогноз неутешителен: дожди, дожди, а потом сразу заморозки...
iriki
Sep. 20th, 2017 05:37 am (UTC)
Я тоже так думаю! Да и в особой ценности этого продукта я сильно сомневаюсь. А таких мелки пакостных дождей затяжных и не припомню. Тут уже даже не Питер, а Туманный Альбион настоящий.
(no subject) - metalchemist - Sep. 20th, 2017 05:58 am (UTC) - Expand
galina_rm
Sep. 20th, 2017 04:26 am (UTC)
А у нас грибов днем с огнем не сыскать.(
iriki
Sep. 20th, 2017 05:30 am (UTC)
Странно... В Сургуте дождей нет?
(no subject) - galina_rm - Sep. 20th, 2017 06:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Sep. 20th, 2017 12:04 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 87 comments — Ваше мнение )