?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Арбуз по-деревенски


В праздник Медового Спаса муж за ужином, облизывая одну за другой ложку с мёдом и жмурясь от удовольствия, тщетно уговаривал меня присоединиться к этому пиршеству. Я, конечно, ложечку для порядка съела, но тут же отодвинула от себя пиалу с мёдом, отнекиваясь, что не люблю я это дело, хоть убей.
А причина нелюбви к этому замечательному и полезному продукту кроется в моём далёком детстве.

Как-то, в первые мои летние  каникулы, повезли меня родители в деревню на Ангару в гости к маминому двоюродному брату. Такие поездки были ежегодными, но меня по малолетству не брали раньше, дабы под ногами не путалась, ведь ехали не отдыхать, а помогать убирать урожай дядюшке, который здоровьем был слаб, но огород держал огромный и пасеку небольшую.

Приехали мы уже ближе к вечеру. Пока взрослые сидели за столом, нахваливая дядюшкину брусничную  наливочку (мастер, говорят, был), обсуждая события, произошедшие в обеих семьях за прошедшее после последней встречи время, мы с Танюшкой, дочкой родственника, которая была постарше меня года на два или три, сидели на крылечке и весело щебетали о своём, о девичьем (какое уж там было «девичье» в семь – десять лет?).

Не спеша покончили мы с конфетами, выделенными после ужина из городского привоза Танюшкиной мамой, и Танька предложила поесть «арбуза».
- А они у вас разве растут?- удивилась я.
- Нет, не растут, но огурцы с мёдом – это почти, как арбуз! - гордо заявила сестрица, и, приказав мне ждать, убежала, чтобы вскоре вернуться с  кринкой мёда и полным подолом ситцевого платьишка маленьких пупырчатых огурчиков.

Затем она принесла довольно большую эмалированную чашку, в которую налила мёда, и показала наглядно, как в условиях сибирской деревни «получают арбуз»: макаешь огурец в мёд – вот и вся наука.
Мне такое лакомство было в диковинку, да и не показалось очень вкусным, но обидеть Танюху я посчитала, видно, неудобным, и ела, не отставая от неё.
Так и хрустели мы этим «арбузом», пока взрослые не позвали нас с крыльца домой спать.
А под утро у мене сильно поплохело: не приспособленным оказался мой желудок для такого сладкого «извращения».
Вот с тех самых пор я к мёду отношусь очень прохладно, хоть и есть он у нас в доме всегда.

Recent Posts from This Journal

  • Салютуем Деду Морозу!

    В России сегодня официально празднуют день рождения Деда Мороза. Именно в этот день ежегодно открывает свои двери для экскурсий Красноярская…

  • Разве эти глаза могут лгать?

    - Это я-то эгоист дремучий? Да вы, ребята, эгоистов не видели! Эгоист тут: Рис. Ольги Громовой

  • Новая площадка

    Завела вчера Твиттер. Он и раньше меня манил, но уж совсем мало можно было туда написать - 140 знаков всего лишь. Теперь доступно 280, а это уже…

promo iriki october 12, 2015 17:13
Buy for 20 tokens
- Н аше почтение всем, кто заглянул на эту страничку. Вот, лежим, охраняем... Хотя не уверены, что кто-то позарится на то, что тут есть. Но раз хозяйка посадила, значит, - надо. Пару слов о себе: мы с хозяйкой добродушны, неплохо воспитаны, без причины не кусаемся и даже клычки не…

Comments

( 134 comments — Ваше мнение )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
rider3099
Aug. 15th, 2016 03:06 pm (UTC)
Надо же как!
Я терпеть не могла мед, потому что в детстве часто болела и меня заставляли пить молоко с медом. А потом попробовала намазывать на горячий тост, а сверху- масло. Очень вкусно )
iriki
Aug. 15th, 2016 03:53 pm (UTC)
Могу выпить и тёплое молоко с мёдом (от бессонницы хорошо), но это уж для дела. А вот желания просто так съесть нет никогда.
alexeykazantsev
Aug. 15th, 2016 03:08 pm (UTC)
Не хилая история получилась! :-))) Даже предположить не мог, что арбуз таким образом заменить можно. ))))))
iriki
Aug. 15th, 2016 03:55 pm (UTC)
Да детские выдумки это!Какой уж там арбуз из огурца?! В деревню ведь раньше не завозили арбузов , так же , как и мороженого. Так молоко замораживали с сахаром для детей...
(no subject) - alexeykazantsev - Aug. 15th, 2016 03:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Aug. 15th, 2016 06:33 pm (UTC) - Expand
missis_gemp
Aug. 15th, 2016 03:10 pm (UTC)
Надо же, никогда не пробовала такого лакомства.) Мёд просто не люблю.
iriki
Aug. 15th, 2016 03:56 pm (UTC)
И не советую! Ерунда. А мёд многие не любят. Я, например, всегда сомневалась в его сверх полезных качествах...
raven_yellow
Aug. 15th, 2016 03:10 pm (UTC)
Никогда не знал про такой вид "арбуза"! Но и пробовать не буду. К меду я тоже равнодушен.
iriki
Aug. 15th, 2016 03:57 pm (UTC)
Не надо, не пробуй... Гадость ещё та.
li111
Aug. 15th, 2016 03:17 pm (UTC)
Огурцы с медом - это сильно!
Я бы попробовала, но у меня слабый ЖКТ.
А вот моя подружка апельсины ест всегда посыпав солью, а я жмурюсь от ужаса. Все на любителя, чего уж.
iriki
Aug. 15th, 2016 03:58 pm (UTC)
Апельсины с солью? УжОс! Это она так витамин С убивает?
(no subject) - li111 - Aug. 15th, 2016 04:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Aug. 15th, 2016 06:33 pm (UTC) - Expand
neusolga
Aug. 15th, 2016 03:20 pm (UTC)
*Причины нелюбви* всегда памятны☺
iriki
Aug. 15th, 2016 03:59 pm (UTC)
Это точно!
rajskij_sad
Aug. 15th, 2016 03:27 pm (UTC)
перекормили, называется) Меня так в деревне перекормили яичками, потому что я имела неосторожность сказать, что яйца у них лучше, чем у нас в городе. Меня ими стали кормить 3 раза в день))) Я к яйцам вернулась лишь когда мне стало лет 30 )))
iriki
Aug. 15th, 2016 05:14 pm (UTC)
Вот и я лишь иногда прикладываюсь к мёду. Но люблю добавлять в мясо и курицу.
kirlish
Aug. 15th, 2016 03:28 pm (UTC)
Бывают истории. которые абсолютно каждого возвращают в его детство. Вот и Ваша такого же рода. Только я мысленно побывал в Вашем детстве и так трогательно было смотреть на двух девчушек хрустящих огуречным арбузом))
iriki
Aug. 15th, 2016 05:16 pm (UTC)
Спасибо, что прониклись. Ещё та картинка была, наверное.
ludven
Aug. 15th, 2016 03:31 pm (UTC)
Я про это давно знала-прочитала когда-то. Иногда ем так и сейчас,если огурцы свежие и мёд не успел загустеть.
iriki
Aug. 15th, 2016 05:18 pm (UTC)
Серьёзно? Я думала всегда, что это выдумки маленькой девочки, которой арбуз перепадал крайне редко.
Что-то у меня больше не появилось желания повторить это кушанье.
(no subject) - ludven - Aug. 15th, 2016 05:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Aug. 15th, 2016 06:20 pm (UTC) - Expand
mangiana_irina
Aug. 15th, 2016 03:41 pm (UTC)
Интересное воспоминание, Ириш ! А я, помнится, после целого года сидения на гречке, тоже потом очень долго прямо видеть её не могла ))
iriki
Aug. 15th, 2016 05:20 pm (UTC)
О! А гречки мы тоже в 90-е хорошо поели, и я лет пять потом её не покупала. А сейчас с удовольствием. А вот мёд больше пары маленьких ложечек не могу.
(no subject) - mangiana_irina - Aug. 15th, 2016 05:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Aug. 15th, 2016 06:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mangiana_irina - Aug. 15th, 2016 06:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Aug. 15th, 2016 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mangiana_irina - Aug. 15th, 2016 06:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Aug. 15th, 2016 06:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mangiana_irina - Aug. 15th, 2016 07:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Aug. 16th, 2016 06:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - mangiana_irina - Aug. 16th, 2016 09:26 am (UTC) - Expand
sz_lanna
Aug. 15th, 2016 03:43 pm (UTC)
Ну да, Ира, я как - то огурец с мёдом тоже - не очень. : )))
Ну, а кто - то ест и селёдку с мёдом.
Сейчас, живя в Китае, я очень люблю свинину в кисло - сладком соусе. А в Икее в очень вкусной столовой Икеевской, есть такое блюдо, как фрикадельки с картофельным пюре, и к ни - ложечка брусничного (по - моему) или какое - то там смородиновое - варенье. так мне тоже давно уже нравится. : )))
iriki
Aug. 15th, 2016 05:23 pm (UTC)
Знаешь, я в курицу (в духовке в пакете когда готовлю) тоже в маринад добавляю пару столовых ложек мёда. Нравится! И в гуляш могу добавить. Сладкие соусы вообще люблю.
(no subject) - sz_lanna - Aug. 15th, 2016 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Aug. 15th, 2016 06:11 pm (UTC) - Expand
nadezhda_0_0
Aug. 15th, 2016 03:44 pm (UTC)
Я тоже пробовала огурец с мёдом. А почему бы и нет? ) Это тоже ягода, но не сладкая. Значит надо подсластить ). Вообще-то вполне съедобно. А ещё слыхала, что полезно !
iriki
Aug. 15th, 2016 05:24 pm (UTC)
Надо же! Никогда об этом больше не слышала... Но не хочу пробовать даже!
(no subject) - nadezhda_0_0 - Aug. 15th, 2016 07:10 pm (UTC) - Expand
katya_kch96
Aug. 15th, 2016 03:45 pm (UTC)
А я мед люблю, правда ложками его не ем. Меня почти также от окрошки на много лет отвернуло. В гостях в тарелки с окрошкой хозяйка вместо сметаны влила подсолнечное масло, я в силу воспитанности съела, но потом окрошку лет 15 есть не могла.
iriki
Aug. 15th, 2016 05:25 pm (UTC)
Ой, чего только не случается!
lik_mi
Aug. 15th, 2016 03:45 pm (UTC)
Такую яркую картинку из детства нарисовала, Ириша! Словно кино посмотрела. Огурцы с мёдом... Слышала об этом, но пробовать никогда не соблазнялась.
А что с тобой потом случилось? Диатез был?
iriki
Aug. 15th, 2016 05:28 pm (UTC)
Нет, аллегриком, слава Богу, не была никогда, но рвота была страшенная... А маску на морду с мёдом я часто делаю, но вот даже ложку облизать не хочу.
Интересно, но я о таком сочетании не слыхивала больше.
(no subject) - lik_mi - Aug. 15th, 2016 08:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iriki - Aug. 16th, 2016 05:20 am (UTC) - Expand
katya_sokolova
Aug. 15th, 2016 04:20 pm (UTC)
Я тоже с детства мед не люблю. раньше сахара не было. и мед добавляли в чай и кофе.
iriki
Aug. 15th, 2016 05:29 pm (UTC)
В конце 80-х было такое дело, но мёд всё равно не ела. Варенье ела!
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 134 comments — Ваше мнение )