January 7th, 2021

Колбаса копчёная... к чаю.



Поскольку Рождество мы отмечаем после Нового Года (всё-то не как у людей!), то уже готовить много и сложно не хочется. Да и наелись уже всяких вкусняшек, и душа борща просит.
Но ведь праздник велик, и как-то без вкусняшек не положено, вроде.

Торт пекла в Новый Год, а сейчас решила что-то попроще изобразить. Ну и изобразила! Колбасу "копчёную" к чаю.
Мама готовила нам такой десерт очень часто. Откровенно сказать, в то время настоящую копчёную мы бы съели ещё с большим удовольствием, уж очень редко она бывала на столах советских людей. Но и сладкой колбаске были рады. Готовится она просто, и получится даже у того, у кого руки не оттуда растут.Collapse )